餃子を再チャレンジ。 前回は水を入れ過ぎてびちょびちょになった。 今回はキッチリ100ｍｌ計量して水を注入した。 またまた大失敗！ 水100ｍｌは、たぶんこの餃子全部に対しての量であり、この数ではもっと水を少なくするべきだったのだろう。 べちょべちょ…