最近結構寒くなってきたので、日曜日に鍋をした。
たしか先週も鍋をしたかな。
具材はぶりにカワハギに鶏肉。
豆腐、白菜、シイタケ、えのきたけ。
ビールが旨かった。
今日はその残りにさらに豚肉と豆腐、白菜、シイタケ、エノキタケを追加。
ポン酢をいっぱい漬けてごはんと一緒に頂いた。
鍋って何日持つんだろう？
明日はこの汁で雑炊をしようと思う。
まだ、そんな寒くはないので、部屋に放置はまずいかもしれないので、小さい鍋に移し替え、冷蔵庫に保存しておいた。
卵をふんだんに入れやろうと思う。
むきエビとかいれてみようかな？
おわり
