まさよしのブログ

日記・読書・スキー等いろんなことについて書いています

2023-10-31から1日間の記事一覧

雑炊

今日は、一昨日、昨日と楽しんだ鍋のお汁で雑炊を作った。 ブリにカワハギに鶏肉、豚肉のエキスが入った汁だ。 食べてみたら、めちゃめちゃ旨かった。 なんか優しい味。 足したのはエビと刻み葱、後、卵を2個。 ちょこっと雑炊の素とポン酢を少々。 ご飯1合…